ramoneando ramoneando Mezclar la leche con los huevos batidos y una taza de azúcar. Batir. Agregar una cucharada de coñac, la nuez moscada y la canela. Mezclar todo muy bien.
Poner esa mezcla en moldecitos. Cocinarlos a baño María en el horno, aproximadamente unos 40 minutos. Luego retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.