ramoneando

leche asada

Díaz, Pili. Magdalena me pasó la receta.

ingredientes

preparación

Prender el horno a 170º.

Aplastar los huevos con cuchara de madera y sacar las partes blanquitas que quedan. Una vez aplastadas y mezcladas con la cuchara de madera ... no batir. Agregar un chorro de esencia de vainilla. Agregar 700 gr de azúcar y mezclar. Después agregar 700 ml de leche. Y siempre revolver con la cuchara de madera. Poner en el horno hasta que quede dorado y cocido.


tiempo de cocción: 40/50 mins